宿
白浜・串本・白浜町
白浜の温泉街から少し離れた丘の上に佇む「インフィニートホテル&スパ南紀白浜(以下、インフィニートと表記)」。『ワンランク上のラグジュアリーなひととき』というテーマを掲げ、シーズンレス、タイムレスなアニバーサリーホテルとして人気のホテルです。高台からの雄大な眺めは、まさに言葉を失うほどの絶景。特に、自慢のラウンジ「パシフィック」は、昼間は爽やかな空気に包まれながら、美しい碧い海と白良浜を望み、夕暮れ時はラウンジ中がオレンジ色に染まるマジカルアワーを体験できるおすすめスポットです。2019年には『なごみ和歌山』おもてなしの宿ホテル部門最優秀ホテル賞を受賞。関西を代表するラグジュアリーホテルとして、サービスクオリティも最高評価を獲得されています。
インフィニートに着いたらまずは客室へ。館内でおすすめの客室は、「オーシャンビューラナイスイート(露天風呂付客室)」です。ドアを開けると、時間と共に移りゆく美しい海景色と共に、誰にも邪魔されずゆっくり寛げるプライベート空間がお出迎え。海側の客室からは、パノラマの海岸線と地平線を眼下に一望することができます。そして、旅の疲れを癒すのに最適なスプリングベッドには、適度な厚みの掛布団も用意されているので、非日常なひと時を感じながら、気持ちよく眠りにつくことができます。
和食レストラン『凪』で頂ける和食会席「行幸」と、神秘的な雰囲気漂う源泉かけ流しの展望風呂「昂」
客室でゆっくりと足を伸ばして寛いだ後は、お待ちかねの夕食です。レストランは、和食本会席「凪」と、イタリア料理のガーデンレストラン「ジョバンニ」があります。和食本会席「凪」は、地元食材や新鮮な魚介類などを使ったオリジナルの和食会席が頂けます。和歌山で獲れた新鮮な食材に総料理長大坂貴志シェフの“魂の出汁”が加わることで、その一皿は「料理」から「芸術」にまで昇華されます。この至高の逸品目当てに、訪れる方も多いそうです。ガーデンレストラン「ジョバンニ」は、「お箸で食べられるイタリアン」をコンセプトにしており、南紀の食材とイタリアンの技法が融合した本格イタリア料理が楽しめます。本場イタリアで修業を重ね、“指先の魔術師”と称される小倉一紀シェフの繊細かつダイナミックな料理の数々に、思わず心躍ります。
地元食材を使った絶品料理を頂いた後は、大浴場で旅の疲れをほぐしましょう。1300年の歴史を誇る「行幸の湯」は、源泉かけ流しの純温泉です。神経痛や筋肉痛、関節痛、冷え性、疲労回復に効果があるといわれています。館内には、「海」と「空」という大浴場があり、刻一刻と変化する海景色や夕日などの絶景を眺めながら、贅沢な時間を過ごすことができます。源泉かけ流しの展望風呂「昴」は、湯船の中にある球体が湯口となっているのが特徴で、神秘的な空間が広がっており、非日常の時間を過ごすことができます。
エステティックサロン「ラ・メール」と、個性あふれる素敵なウエディング。
インフィニートには、美容やエステに関心のある女性に向けたエステティックサロン「ラ・メール」が併設されています。ゆったりとした時間が流れる空間で、フェイシャルやストレッチ、ロミロミ&ホットストーンなど様々な本格エステが楽しめます。一番人気は、古座川産のゆずを使用した「YUZUシグニチャー」。日頃の自分へのご褒美として、極上のエステを体験してみてはいかがでしょうか。
さらに、インフィニートでは、「ウエディングプラン」もあります。「フォトウエディングプラン」では、リゾートならではのフォトジェニックな写真が撮れるので、幸せいっぱいの二人の姿や、その時の思い出を形として残すことができます。二人だけの特別な時間を過ごしたい方、ハネムーンを兼ねた挙式を行いたい方におすすめのプランです。「ファミリーウエディングプラン」は、アットホームな雰囲気の中、二人と親族(10名ほど)で式を挙げることができます。リゾートホテルなので、挙式後一緒に宿泊できるのも嬉しいポイント。お世話になった親族と素敵な時間を過ごすことができます。他にも、友人や職場の方など大勢で式を挙げたい方におすすめな「ベイシックウエディングプラン」もあります。挙式スタイルは、プールサイド(レストラン、ラウンジ)での人前式、又はチャペル挙式が選べます。披露宴でのお料理は決まっておらず、事前に何度も二人とウエディングプランナー、シェフが打ち合わせをし、毎回その日だけのオリジナルメニューを用意されているそうです。型にはまらない、自分たちで決めるリゾートホテルでの「ウエディング」。挙式をどこでするか迷っている方は、ぜひインフィニートで一生に一度の特別な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。
自分へのご褒美やご結婚などの記念日にぴったりな「インフィニートホテル&スパ南紀白浜」。都会の喧騒から離れた白浜のリゾートホテルで非日常を体験し、特別な1日を過ごしませんか。
宮浦七海
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